Selección by Cyrclo

Berenjena con escalivada, aro de calabaza y lentejas con pico de gallo

Vegetales
Hidratos
Proteinas
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De la huerta mediterránea

BERENJENA ASADA con escalivada

Alérgenos: Gluten y sulfitos

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Del campo mediterráneo

ARO DE CALABAZA con queso feta y canela

Alérgenos: Lácteos

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De la lonja, de la granja o del granero

LENTEJAS BABY con pico de gallo

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BERENJENA ASADA con escalivada

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CHAMPIÑONES con espuma de trufa

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ESPINACAS FRESCAS con queso, fresa y mango

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HOJA DE ROBLE con tomate y pimiento asado

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PUERRO BRASEADO con almendra y piparra

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AVOCADO FALAFEL con salsa de yogur

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BURGER DE EDAMAME con miel de soja picante

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CARRILLERA DE TERNERA con mole y chocolate

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COLA DE RAPE en tinta de calamar

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LENTEJAS BABY con pico de gallo

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MERLUZA AL CAVA con salsa verde

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POLLO GLASÉ en salsa de cacahuetes

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SALMON KÄRL con cremoso de berros

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SECRETO IBÉRICO a la mostaza

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ARO DE CALABAZA con queso feta y canela

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PAPAS RUSTIDAS con alioli de ñoras

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PASTA TRIGO INTEGRAL con pesto de calabacín

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RISOTTO PADANO de alcachofas y pato

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STICKS DE ZANAHORIA con holandesa de chalotas

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Agua AUARA 50cl

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Agua con gas Pedras 50cl

2.50€ Añadir a tu pedido
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Cerveza El Águila 33cl

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Coca-Cola Zero 33cl

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Heineken 0,0 33cl

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Moonwater – Jenjibre&Lima

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Moonwater – Mango&Mandarina

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Moonwater – Mora&Arándanos

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Zumo de Fresa y Piña

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Zumo de Kiwi y Piña

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Zumo de Naranja

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Berenjenas con reducción de Sobrasada

Berenjenas al horno en cama de hummus con reducción de sobrasada y un toque de chile.

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Crema del día

Cremas sabrosas, coloridas y 100% naturales.

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Hummus de aguacate

Hummus de aguacate 100% natural con crudités.

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Hummus de garbanzos

Hummus de garbanzo 100% natural con crudités.

2.50€ Añadir a tu pedido
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Hummus de remolacha

Hummus de remolacha 100% natural con crudités.

2.50€ Añadir a tu pedido
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Mazorca de maíz con chimichurri

Mazorcas de maíz asadas al horno con salsa de chimichurri y crema de café.

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Templado de Boniato con queso feta

Boniato asado al horno con queso feta, granada y yogur de eneldo.

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Banana Bread

2.5€ Añadir a tu pedido
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Banana Bread (4 uds.)

Banana Bread homemade con chips de chocolate negro.

7.50€ Añadir a tu pedido
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Bowl de frutas de temporada con yogur

2.50€ Añadir a tu pedido
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Brownie Gluten Free

Brownie 100% Gluten Free hecho con harina de almendra y aceite de coco.

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Crema de chocolate con praliné de pistacho

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Frutas de temporada

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Galleta «Avena y Chocolate»

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Galleta «Red Velvet» con remolacha

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Galleta «Vainilla y Chocolate» (Vegana)

Galleta Vegana sin gluten.

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Galletas artesanas (6 uds.)

Galletas homemade Red Velvet de Remolacha, Avena y Veganas con chips de chocolate.

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Tarta de zanahoria

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