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CREA TU CYRCLO en UNO, DOS, TRES

Simple, flexible y equilibrado.

11,5€

Espuma trufada con champiñones

Alérgenos: huevo

Berenjena con escalivada

Alérgenos: sulfitos y frutos secos

Puerros con piparras

Alérgenos: lácteos  y frutos secos

Cogollos bañados en curry

Espinacas con mango

Alérgenos: lácteos  y frutos secos

Zanahorias con holandesa de chalotas

Alérgenos: lácteo, frutos secos y soja

Aro de calabaza con brotes verdes

Alérgenos: lácteos, frutos secos, soja y sulfitos

Pasta integral con pesto de calabacín

Alérgenos: lácteos, frutos secos, gluten y huevo

Risotto con alcachofas y pato

Alérgenos: lácteos

Papas con alioli suave de ñoras

Alérgenos: huevos

Secreto a la mostaza

Alérgenos: frut. secos, gluten, huevo y lácteo

Burger de lenteja y chía

Alérgenos: lácteo

Salmón en cremoso berro

Alérgenos: frutos secos, lácteo y soja

Albóndigas de garbanzo

Alérgenos: lácteo y gluten

Merluza en salsa verde

Alérgenos: crustáceos y moluscos

Carpaccio de txuleta

Alérgenos: lácteo y gluten

Pollo glaseado en cacahuetes

Alérgenos: frutos secos y soja

Lentejas con pico de gallo

Rape en tinta de calamar

Alérgenos: frutos secos y soja

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Nuestras creaciones más sabrosas.

Berenjenas asiáticas con reducción de sobrasada y aceite de sriracha

Alérgenos: gluten y frutos secos

Templado de boniato en queso feta y yogur de eneldo

Alérgenos: lácteo

Mazorcas asadas con chimichurri y crema de café

Alérgenos: huevo

Papas asadas con mojo verde y alioli suave de ñoras

Alérgenos: huevo

Hummus de garbanzo

Hummus de remolacha

Hummus de aguacate

POSTRES Y DULCES

Nuestros caprichos 100% artesanos.

Tarta de zanahoria

Alérgenos: gluten, huevo, leche y frutos secos

Semifrío de chocolate con praliné de pistachos

Alérgenos: lácteo, frutos secos y huevo

Yogur con frutas de temporada

Alérgenos: lácteo

Frutas de temporada

Galleta red velvet de remolacha

Galleta de avena y pasas con choco chips

Galleta vegana/gluten free con choco chips

Banana bread

TOSTADAS MASA MADRE

Disfruta de un brunch al completo.

Mousse de aguacate con salmón y huevo poché

Carpaccio de tomate con jamón ibérico y huevo poché

Crema de cacahuete con plátano, coco y chía

Mousse de aguacate con jamón de pavo

Carpaccio de tomate con orégano y AOVE

Mousse de aguacate con AOVE