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COME EN POSITIVO

Cocinamos experiencias

Creamos platos diferentes porque utilizamos procesos poco convencionales.

Henry Upsall

Chef Ejecutivo de Cyrclo

Descubrir e innovar son dos de las palabras más integradas en el equipo de cocina de CYRCLO, los responsables de que cada elaboración sea única.

La cocina al vacío y a baja temperatura es parte de nuestro secreto, un delicado y minucioso proceso heredado de las cocinas de grandes chefs de todo el mundo.

¿Nuestro objetivo? Preservar las propiedades originales de los alimentos y descubrir nuevos sabores y texturas para ofrecer una experiencia gastronómica singular.